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8月のカルツォーネ

こんにちは! 小さなパン教室アプリコットです

やっと梅雨が明けましたね058.gif
これからが夏本番ですが、あまり暑いとパンを焼くことから遠ざかってしまう方も多いと思います。
そんな方のために、8月のメニューBは「カルツォーネ、グリッシーニ、クランブルピザ」と捏ねも少なく、短時間でできるメニューを設定しました!
カルツォーネは包みピザのことで、中からアツアツのチーズがでてきて、ピザとは違った食感が味わえます。
いろいろなフィリングを包めるのも楽しいですよね
グリッシーニはイタリアンのレストランなどに行くと、出てくる細長いスティック状のパンです。
試作を作ったところ、子供にも主人にも大好評!!
おやつに、ビールのおつまみにももってこいです。
クランブルピザはお菓子のそぼろをかけて焼くスウィートピザです。

メニューに合うさっぱりと夏らしいサラダと、スープもご用意してお待ちしております064.gif


※8月はレッスン設定日も少ないので、ご希望の方は早めにご予約をお願いします❤
  お子様との参加希望の方は、試食の有・無を事前にお知らせください!
  メニューAは「雑穀パン、目玉焼きパン、黒ゴマあんぱん」です
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# by apricot-pan | 2010-07-19 07:18 | アプリコット

遠くからありがとうございます!

こんにちは! 小さなパン教室アプリコットです

ここのところお天気が続いているので、洗濯日和なのですが、我が家は11階のため、風が強くて、お天気が良くても外に干せない日が多々あります。
3人の子供は容赦なく汚すので、洗濯に追われる毎日です!!
小さなお子様がいらっしゃるママさんたち、暑さに負けず、がんばりましょう049.gif

アプリコットでは今年に入り、生徒さんのお友達や、お知り合いなどをご紹介いただき、ずいぶん遠いところから、レッスンに通ってくださる方々がいらっしゃいます。
横須賀、千葉、埼玉、八王子、練馬、亀戸、磯子、伊勢原・・・
レッスンは10時スタートなので、ずいぶん早く御自宅を出発されて、いらしていただいていることになります。
数あるパン教室のなかで、アプリコットに通ってくださる皆様、感謝!感謝!でいっぱいです。
朝早くからいらしていただくお時間を無駄にしないように、楽しい時間を過ごしていただけるように頑張っていきたいと思います053.gif
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# by apricot-pan | 2010-07-18 22:26 | アプリコット

夏休み親子教室 試作完成

こんにちは! 小さなパン教室アプリコットです

大変遅くなりましたが、「夏休み親子教室」のメニュー試作が完成しました!
実は、ソーセージのジューシー感がなかなかでなくて、5回目にしてやっとレシピがかたまりました。
子供たちはソーセージ大好きですよね!
うちの子もソーセージロールを作ると、周りのパンだけが残り、中身だけが空っぽ…なんてことがよくあります。
ただ、食品添加物の宝庫といってもいいくらいにたくさんの添加物が入っているので、ちょっと心配です。
今回のソーセージは安全なのはもちろんですが、腸詰するのではなく、もっと簡単にしかもおいしく作る方法をお教えしたいと思います。
しかも今回はデザートまで盛りだくさん!!

全部あっという間にできてしまうメニューなので、楽しみにしていてください006.gif
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# by apricot-pan | 2010-07-06 07:05 | アプリコット

夏休み親子教室 決定!

こんにちは! 小さなパン教室 アプリコットです
さすが、梅雨ということで、毎日蒸し暑いですね~!
こんな時期は気圧の関係か、体調を崩しやすいので、皆様お気をつけくださいね。
ところで「夏休み親子教室」のレッスン日&メニューをお知らせします。

夏休み親子教室「親子でブランチ」
レッスン日:7月26、27、28、29日

時   間:10:30~12:30

定   員 :親子で4組

レッスン料:3,500円 (お子様が2人以上の場合は2人目から1人につき500円プラスさせていただきます)

MENU
★チーズフォカッチャ・・・親子
★簡単!手作りソーセージ・・・講師デモンストレーション
★グリーンサラダ(サルサソース添え)…講師デモンストレーション
★根菜のあっさりカレースープ…講師デモンストレーション
★ヨーグルトプリン(フルーツソースがけ)・・・親子
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お申込みお待ちしております063.gif
  

# by apricot-pan | 2010-06-21 07:11 | アプリコット

夏休み親子教室

こんにちは! 小さなパン教室アプリコットです

まだ1か月以上ありますが、もうすぐですね~夏休み。
レッスンに来られた生徒さんから、「今年は夏休みの親子教室やるんですか~?」という声がちらほらでてきました。
というわけで、私もなんとなく頭の中で、どんなかんじでやろうか、何を作ろうか・・・と考えています。
今のところ考えついたのは、「夏休み~親子でブランチ作り」というタイトルです。
イーストで作るパンではなく、今回は「クイックブレッド、簡単なメインディッシュ、スープ、デザート」とすべて親子で作れるようなものを提案できないかな~と思ってます。
まだいろいろな案を模索中ですが、近いうちに皆様にお知らせできると思いますので、どうぞお楽しみに・・・❤
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# by apricot-pan | 2010-06-05 07:37 | アプリコット
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小さな工房から 焼きたてのパンをどうぞ                             


by apricot-pan
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