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レッスン再開のお知らせ

こんにちは! 小さなパン教室 アプリコットです

❤3月11日に起きた地震による被災者の皆様、心よりお見舞い申し上げます

地震がおきて、半月以上が過ぎました。
毎日流れる映像に、とてもショックを受けています。
私が小学校4年生か5年生のころ、震度5以上の地震が夜中に何度か続いたことがありました。
そのころから、震度1でも飛び起きてしまうほど、地震には敏感です。
今回の地震の被害を見るたびに、また余震があるたびに不安になり、生徒さんもレッスンどころではないのではないかと、レッスンの再開を悩んでいました。
実際、4月のメニューで国産小麦を使ったメニューを考えていましたが、問屋さんにも品切れ状態で手に入りません。
スーパーにも強力粉はほとんど売り切れ状態ですが、なんとか粉を手に入れることができました。
これからも、材料、停電と問題はいろいろでてきそうですが、いつまでもマイナス思考ではいけないと思い、4月からレッスンを再開いたします。

お教室のある地区は停電があるため、しばらくの間は下記のように内容を変更させていただきますので、どうぞご了承ください。


❤メニューについて(1メニューのみとなります)

4月  米粉食パン
     カレーピザ
     あんバター巻き
     ※国産小麦は入手困難なため、通常の強力粉カメリアを使用します
     講師からのおまけ・・・お楽しみ♪

❤ご試食
     通常に戻るまで、ありません
     ご試食分、スープ、サラダの代わりにおまけのパンとレシピをお持ち帰りいただきます


❤時間
     am10:00~12:30


すでにご予約いただいている方にはメールでご連絡させていただきます。
内容を変更しておりますので、キャンセルの場合はメールでご連絡した際にお知らせください。


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by apricot-pan | 2011-03-30 13:21 | アプリコット

いろいろ焼いてみました

こんにちは! 小さなパン教室 アプリコットです

とうとう先週から、花粉症がひどくなり、ティッシュとお友達状態になってしまいました007.gif
あまり症状がひどくなると花粉症だか風邪だかわからなくなりますよね。
来週はもっとひどくなるようなので、要注意です!!

昨日、4月のメニューの試作を焼きました。
トマトベーグル、パンプキンベーグル、米粉のカレーピザ、あんバター巻きです。
今回のパンは味見をしてもらったところ、家族にとっても好評で、写真を撮ったあと全部食べられてしまいました。
というわけで、次回はベーグル3種類の試作です。
毎回ぎりぎりにレシピを作っておりますが、3月は行事が多く、あっというまに過ぎていきそうなので、早めにレシピを作りたいと思いま~す
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パンプキンベーグル
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トマトベーグル
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カレーピザ
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あんバター巻き
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by apricot-pan | 2011-03-10 18:32 | アプリコット
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小さな工房から 焼きたてのパンをどうぞ                             


by apricot-pan
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