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試作三昧❗️

小さなパン工房apricotです

今日は朝か試作三昧!

納得行くまで焼くって結構大変💦

一升餅の代わりの一升パン
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試作はいいけど焼いたパンすごい量だからいろんなパンの食べ
方考えなきゃ‼️
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パン教室で作るピロシキもやってみた
お肉がたくさん入ってとっても美味しくできました
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最後はチョコレートブラウニー🍫
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毎年バレンタイン用にご注文いただいていましたが、今回はプライベート用に焼きました
3/1〜3/6に「apricotマーケットmini」というイベントがまたまたあります❗️
そちらでブラウニー出しますから良かったら買いに来てくださ〜い‼️







by apricot-pan | 2019-02-14 00:29

みんな大満足!

小さな事パン工房apricotです

今日のパン教室
タピオカ粉で作るポンデケージョ
とろけるクリームパン&チョコクリームパン
サラダは今朝作ったしっとり鶏ハムにわさびのクリーミードレッシングを添えて
スープは野菜をたっぷり入れたクラムチャウダー
みんなのお腹は大満足!
パン生地が柔らかくて大変だったけど皆さま破裂もなくよく出来ました

2月からレッスン日を増やしますよ〜!!
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by apricot-pan | 2019-01-22 22:49

1月のレッスン

皆さまこんばんは!
小さなパン工房apricotです

新年明けてあっとゆう間に日にちが過ぎて教室のご連絡が遅くなってすみませんでした🙏🙇‍♀️


1/22(火)のMENU

💛とろけるクリームパン
&チョコクリームパン
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なんとapricotで毎回炊いていたカスタードクリームもお教えします❣️

あともう一品‼️

💛モッチモチの
ポンデケージョ

最近はミックス粉も売ってますが、本格的な作り方をレッスンします!

参加の方はご連絡お待ちしておりま〜す😊👋

※ ホームページ「お問い合わせ」よりお申し込みください

あと2/10(日)に
地区センターバレンタイン講座
「ハートのフィナンシェ♥️
生チョコサンドクッキー」
をやりますよー👌

では皆さま今年もよろしくお願いします‼️


by apricot-pan | 2019-01-16 21:41

ちびっ子達おまたせしました子供パン屋さん開催です!!

小さなパン工房apricotです


今日も寒い中、たくさんのお客様にご来店いただきましてありがとうございました😊



明日はapricot market 最終日❣️


ちびっ子達おまたせしました‼️


子供パン屋さんをやりま〜す😊


みんないらっしゃいませ頑張ってね〜💪


明日は子供パン屋さんメインなので、カフェはありません🙇‍♀️


今年最後の感謝をこめてパンたくさん焼きますよ〜🍞


11時オープン、15時閉店なので急いでねー👋


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by apricot-pan | 2018-12-14 20:05

apricot market vol.4始まりました!!

小さなパン工房 apricotです🍞
本日よりapricot market vol.4でCAFE始まりました11時のオープンと同時にたくさんのお客様にご来店いただきました❣️

昨夜はあまり準備ができなかったので、お出しできるメニューが少なくてすみませんでした🙇‍♀️

🍞明日お出しできるメニューです🍞

☕️ ハンドドリップコーヒー
カフェオレ
カフェモカ
オレンジジュース
りんごジュース
TEA
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🍕あったかMEMU フレンチトースト アイスクリームのせ
カリッとふわふわふわ厚切りトースト
気まぐれpizza サラメシまかないピザもありますよ❣️
チーズバーガー
キッシュ
クラムチャウダーボール

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🍞14日のパン
豆乳大納言
豆乳金時
豆乳パン
豚トロソーセージ
とろとろチーズフランス
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🧁焼き菓子
チョコレートブラウニー
チョコとくるみのスコーン
クランベリー&クリームチーズのスコーン
ベイクドチーズケーキ
紅茶のシフォンケーキ

「お正月のお飾り」 「マクラメで作るアクセサリー」
のワークショップもやってま〜す😊

では、明日もたくさんのご来店お待ちしてま〜す❣️


by apricot-pan | 2018-12-13 19:44

今頃泣けました

こんにちは!小さなパン工房apricotです

27日.、29日とNHKのサラメシが放映されました。
皆さま見ていただけましたか〜?
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27日は真ん中の息子のお誕生日だったので、お祝いしながら家族みんなでみました。
お店を閉めてから寂しさはあるものの、閉店した時から涙は出なかったのですが、TVを見たとたん涙が止まらない…
ようやく本当にお店を閉めたんだと実感するとともに7年間の楽しかったこと、嬉しかったこと、辛かったことなどが頭の中で蘇りました。

番組に投稿してくださったお客様、本当にありがとうございました!
一生の思い出になりました!!

そういえば、あれから周りの方や、お問い合わせに
お店でユニホームがわりに着ていたTシャツの絵が面白いというコメントをいただきました。
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これを書いたのはなんと、4人の子供がいるママさん。
彼女はサラサラっとペンですごく個性的な絵を描いてしまいます。
イベントのポスターも全部彼女のデザインです!
このTシャツ同じ顔が1人もいません。
見ればみるほど面白いです!
ご興味のある方は下記問い合わせまでご連絡くださ〜い!

maria906mon@gmail.com








by apricot-pan | 2018-11-30 14:02

いよいよ今晩放送です‼️

小さなパン工房 apricotです

早いもので、閉店して1カ月ちょっと経ちました。

この1カ月は閉店してからやろうと思っていたことや、会いたかった人やお世話になった方に会ったりと、なんだか慌ただしくして過ごしました。

なんでお店を閉めたのか?

いろんなかたに聞かれました。

実はだいぶ前から考えていたこと。

理由は身体がきつい事と、スタッフが年内でできなくなることが閉店を決めた1番の理由です。

でもね、お店を閉めて思ったこと。

中々道を歩いていても誰にも会わないんだな〜

7年間当たり前のように会話していた常連のお客様や、小さなお子さんときてくれたママさん、ママ友、子供達の先生…

お店を通して色んな方々と話していたということに気づきました。

やっぱりね、皆さんと会えないのはとっても寂しいです!

しばらくはお店の場所で、パン教室をやっていこうと思ってます。
あと、イベントも❣️

というわけで、早速イベントをやりますよー

12月13日(木)12月14日(金)12月15(土)
〜apricot market vol.4〜

今回はお店をカフェのようにして、飲み物をだしたり、お店では出していなかったメニューをいろいろだしますので
ぜひぜひ来てくださいね〜‼️

15日の午前中は去年も大好評だった
「こどもパン屋さん」
今年も楽しくパン屋さんごっこしましょう104.png

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by apricot-pan | 2018-11-27 18:31

サラメシ11月27日に変更です!!

小さなパン工房apricotです(パン)

先日お伝えしたNHKの「サラメシ」ですが、編集の関係で11月27日に変更になりました💦
再来週みんなみてね〜😅👋

12月のイベントではapricotはカフェになります❣️
只今、メニュー思案中🤔
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by apricot-pan | 2018-11-16 09:49

小さなパン工房 apricot パン教室スタート🍞

小さなパン工房apricotです🍞

お店を閉めて一カ月近く経ちますが、皆さまお元気ですか(?)
なんと、apricotの閉店のようすが、
11月20日NHKの
「サラメシ」という番組で放映されます😅
忙しくてボロボロに映っていると思いますが、よかったら見てみてくださ〜い(!)

今までお店を通じていろいろな方とお会いする機会がありましたが、中々普段の生活では人と会わないものだな〜と痛感しています😅
パン屋という形でなくても、教室やイベントで、皆さまと関わっていきたいと思っております❣️

早速、パン教室.イベントやります!

(教室情報)
💚11月20日(火)10時〜13時
練乳ミルクフランス&生ハムと野菜のフォカッチャ

💚12月18にち(火)10時〜13時
キッシュロレーヌ&りんごのミルフィーユ🍎

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※他日程でもお受けできますのでご希望があれば
ご連絡お願いいたします

※4人以上のグループでお申込みの場合は別メニュー、
他日程でも開催できますのでお問い合わせください

※申込み ホームページからお問い合わせください
http://apricotpan.com


次回投稿はイベント情報で〜す(!)


by apricot-pan | 2018-11-12 21:18

小さなパン工房apricot 10月20日 閉店します

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明日から閉店までの4日間毎日営業しますのでたくさんのご来店お待ちしてま〜す‼︎

閉店にまつわるお話は閉店後にブログに書きますよ〜

では、ラストに向けてスタッフ一同頑張ってパン焼きます🍞

apricot market 同時開催‼︎

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by apricot-pan | 2018-10-17 00:20
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小さな工房から 焼きたてのパンをどうぞ                             


by apricot-pan
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