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2月のメニュー

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あけましておめでとうございます018.gif小さなパン教室 アプリコットです

2011年皆様どんな年明けを迎えられましたか?
私は子供を寝かしつけながらすっかり寝てしまい、元旦もおお寝坊で家族に起こされて、やっと目が覚めました。
まだ1年がスタートした実感がわきませんが、今週の土曜日がお教室の仕事始めなので、今日から準備を始めようと思っています。
今日、ホームページへ2月のメニュー&スケジュールをUPしましたので、ご覧ください。

2月のメニューはバレンタインにちなんで、チョコレートを意識しています。
はラムレーズンの入ったココア生地にチョコレートをつつみ、❤型で焼くパンです。
あと、ポンデケージョ(メキシコのパン)も作ります。
はライ麦の入ったかみごたえのある生地に3種類のチーズを包みこんで焼くフロマージュ。
もうひとつはご要望の多かったスコーンです。
スコーンはチョコとキャラメルを入れるのですごく甘いイメージがありますが、あまり甘くなくて、大人の方にも気に入っていただけるお味だと思います。

では、2011年もお教室でお待ちしております!

by apricot-pan | 2011-01-05 07:13 | アプリコット
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小さな工房から 焼きたてのパンをどうぞ                             


by apricot-pan
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